Острыесоусы

Чантико

ЗЛАЯ СОБАКА.

Больно и дико ароматно.

13 вкусов.150 мл.550 ₽ за флакон.

Листайте

Gluten free · Vegan friendly

01 Легенда

Эммм… а почему собака?

БОГИНЯ И ПЕРЕЦ.

Чантико — «Та, кто живёт в доме»: в мифологии ацтеков богиня огня домашнего очага и огня вулканов. Во время поста она нарушила запрет на перец чили, съела жареную рыбу с паприкой — и была превращена в собаку.

0вкусов в наличии
0мл во флаконе
0₽ за флакон
✓

Gluten free.
Vegan friendly.
Проходит сертификацию.

02 Состав

Все вкусы — gluten free и vegan friendly

ПЕРЕЦ. ФРУКТЫ. ТРАВЫ.

  1. 01Сверхострые перцыРипер · Бхут Джолокия · Скорпион
  2. 02Фрукты и ягодыгруша · манго · черника · слива
  3. 03Чеснок, лук, имбирьчеснок — в 8 вкусах из 13
  4. 04Травы и специирозмарин · базилик · шафран
03 Ферменты и лимитки

Стекло · 150 мл · подарочный тубус

ФЕРМЕНТЫ. ДО 18 МЕСЯЦЕВ.

Для лимитированных соусов острые перцы ферментируются от шести месяцев до полутора лет. Флакон — стекло, 150 мл. Если берёте в подарок, соус можно запаковать в тубус.

Соусы Acid Drops и Holy Fruit Соус Eclipse Соус с трюфелем и золотом в подарочном тубусе Соус Star Dust и тубус
Acid Drops · Holy FruitEclipseТрюфель и золотоStar Dust
  1. 01
    Соусы Acid Drops и Holy Fruit

    Acid Drops / Holy Fruit 6 + 18 мес.

    На 21% состоят из ферментов острых перцев 7 Pot Yellow, JPGS, Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Ghost Yellow. Смесь двух ферментаций — шести и восемнадцати месяцев. Больно и дико ароматно.

    Стекло 150 мл · 900 ₽ · тубус +400 ₽
  2. 02
    Соус Eclipse

    Eclipse больше года

    В сочный ананасовый профиль вплетены тона острых перцев Trinidad Scorpion, 7 Pot и Jay’s Peach Ghost Scorpion, ферментированных более года. За магию отвечают лакто-ферментированное пюре дыни, мята и бобы тонка. 20% сверхострых перцев в составе.

    Стекло 150 мл · 900 ₽ · тубус +400 ₽
  3. 03
    Соус с трюфелем и золотом

    Трюфель и золото 9 мес.

    После девяти месяцев ферментации перцы Bhut Jolokia Peach, Fatalii Red, 7 Pot Barrackpore и Habanero Caribbean Red встретились с портвейном Taylor’s, чёрным итальянским трюфелем и чёрным чесноком. В каждой бутылке — 0,01 г золота.

    Лимитированная партия · подарочная упаковка · 3 000 ₽
  4. 04
    Соус Star Dust

    Star Dust 15 мес.

    В этом соусе пчёлы: ферментированные пчёлы и пыльца цветов, что они собирали. Острые перцы после пятнадцати месяцев ферментации, персиковый уксус с бобами тонка, папайя, смородина, дыня и абсент. И серебро.

    Лимитированная партия · бутылка в тубусе · 3 000 ₽
04 Шкала остроты

ГРЕЕТЖЖЁТКУСАЕТ

Три огня из пяти: Груша, ПиноНуар, Грибница, Ревень и Слива. С них удобно знакомиться со стаей.

Четыре огня: Копчёная, Тропическая, Черника, Манго, Кокосовая и Смородина — самая большая часть стаи.

Пять огней из пяти: Сельдерей и Луизиана. Обе — на перце Каролина Рипер.

Листайте — станет острее

05 Сочетания с едой

От стейка до мороженого

ЛЕЙТЕ СМЕЛО.

Смело сочетайте с любыми блюдами — от стейка, пиццы, овощей, фрикаделек, риса и пасты до сырников и мороженого.

СтейкПиццаОвощиФрикаделькиРисПастаСырникиМороженое
06 Линейка «Собака»

13 вкусов в наличии · 550 ₽ за флакон

ВСЯ СТАЯ.

Молча куплю на Ozon →
07 Контрактное производство

Не только для себя

ВАРИМ НА ЗАКАЗ.

0имён в контрактном списке
«Злое%учего» — соус Артемия Лебедева. Контрактно варит «Чантико».
Артемий ЛебедевБез права продажи
«Greet’o’Chello» — соус Дани Поперечного. Контрактно варит «Чантико».
Даня ПоперечныйБез права продажи
Разрабатываем и варим для ТБП, Алексея Грилькова, Ромы Редмана и Василия Емельяненко.
Разработка и производствоP.S. Здесь их не продают

150 мл · 13 вкусов · 550 ₽

ЗАВЕДИТЕ СОБАКУ.

CHANTICO / СОБАКА / 150 МЛ550 ₽От 6 флаконов ассорти — скидка 5%

Не люблю общаться — куплю на Ozon →Цены и ассортимент на маркетплейсе могут отличаться.